питание

Как правильно питаться при целлюлите

Если вы хотите уменьшить жировые отложения, а также улучшить состояние кожного покрова, то не обойтись без коррекции привычного меню. В него стоит ввести грейпфрут, ананас, соки, зеленый чай, красное сухое вино. Они отлично влияют на расщепление жира, уменьшают его запасы. Овощи должны стать основой меню, а дополнить их должны постные белковые продукты. Среди таких крольчатина, говядина, индейка, курятина, кисломолочка. Для здоровья кожи и ее молодости следует ежедневно употреблять продукты, богатые токоферолом. Речь идет об орехах, сое, растительных маслах.

Чем заменить магазинный майонез

Полезнее всего, безусловно, делать домашний майонез. Готовят его из свежих куриных либо перепелиных яиц, масла оливы, сока лимона и горчичного порошка с добавлением приправ. Продукты нужно предварительно охладить, тогда взбиваться они будут быстрее и лучше. Такая домашняя заправка гораздо полезнее, чем магазинная, ведь в ней главная опасность — химические добавки. Да и желтки уже давно не являются основой майонеза, который готовят промышленным способом. Для этого применяется яичный порошок. Вторая альтернатива магазинному продукту — натуральный йогурт или даже кефир.

Что можно приготовить из крапивы

Крапива может быть компонентом большого множества полезных блюд. Свежую молодую зелень можно добавлять в салаты, предварительно ошпарив кипятком; использовать в качестве начинки в пироги, сочетая с яйцами; делать на ее основе соусы; готовить щи и котлеты. Для всех блюд важно использовать именно молодую, первую крапиву — в ней больше всего ценных компонентов. И чем меньше это растение поддается термической обработке, тем больше от него получает пользы наш организм. Варить зелень не стоит более двух минут. Так можно сохранить в зеленом растении максимум аскорбиновой кислоты.

Что такое здоровое питание?

В наше время болезни начали «молодеть», и уменьшилась средняя продолжительность жизни мужчин и женщин. Одной из причин этого медики называют неправильное питание и вредные привычки. Отсутствие витаминов, клетчатки, минералов, жидкости в ежедневном рационе приводит к сбоям в работе системы пищеварения, обмена веществ и ожирению. На его фоне развивается множество других заболеваний. Вот почему здоровое питание — способ избежать раннего старания и генетических заболеваний, укрепить иммунитет.