клюква

Чем сушеная клюква полезна для нашего здоровья?

Такая ягода приносит еще больше пользы, нежели свежая, потому что в сушеном виде концентрация ценных компонентов в ней выше. В клюкве есть много бензойной кислоты, а она является естественным консервантом. Именно благодаря ей в ягоде сберегаются все полезные составляющие. Народные врачеватели акцентируют на том, что основная ценность этой маленькой ягодки — аскорбинка. Ее в этом продукте намного больше, нежели в цитрусовых. А витамин С, как известно многим, является основным средством повышения защитных сил организма.